BRASSERIE LE BOULEVARD 39
Boulevard de Pérolles 39
Fribourg

* * *

Apéro à table
Planchette Fribourgeoise accompagnée d'un vin Blanc Faverges ST-Saphorin

* * *

MENU VIANDE

Entrée
Risotto aux champignons parfumée à la truffe

Plat principal
L'Entrecôte du Boulevard, accompagnée de sa sauce Café de Paris, servie sur réchaud, avec frites maison

Dessert
Moelleux au chocolat, coulis aux fruits de la passion

* * *

MENU POISSON ET VEGETARIEN

Entrée
Crème de Potimarron parfumée aux châtaignes

Plat poisson
Sachimi de Thon quinoa, avocat et sauce Wasabi

Plat Végétarien
Risotto aux champignons parfumée à la truffe

* * *

Dessert
Moelleux au chocolat, coulis aux fruit de la passion

* * *

Vins et boissons non compris (apéro est compris)
Prix CHF 67
 

CHF 67.- p. p. (programme du soir)

Pour le dîner, il est demandé d'avancer (jusqu′au 1.3.2024) sur le compte suivant:

informations de compte:
Syndicat suisse des mécaniciens de locomotive et aspirants VSLF
8064 Zurich

IBAN: CH68 0028 8288 4407 3040 W

Numéro de compte: 0288 00440730.40W
BIC: UBSWCHZH80A

Merci