BRASSERIE LE BOULEVARD 39
Boulevard de Pérolles 39
Fribourg

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Aperitivo al tavolo
Planchette Fribourgeoise servita con un vino bianco Faverges ST-Saphorin

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MENU CON CARNE

Antipasto
Risotto ai funghi con aroma di tartufo

Piatto principale
Entercôte du Boulevard con salsa Café de Paris, servita sul rechaud, son patatine fritte fatte in casa

Dessert
Moelleux au chocolat, coulis di frutto della passione

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MENU DI PESCE E VEGETARIANO

Antipasto
Carma di zucca con aroma di castagne

Piatto di pesce
Sachimi di tonno con quinoa, avocado e salsa wasabi

Piatto vegetariano
Risotto ai funghi con aroma di tartufo

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Dessert
Torta al cioccolato con coulis al frutto della passione

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Vini e bevande non inclusi (tranne l'aperitivo)
Prezzo CHF 67
 

CHF 67.- p. P. (Vini e bevande non inclusi)

Per la cena è pregato di avanzare (fino al 1.3.2024) al seguente conto:

informazioni sul conto:
Pubblicazione ufficiale del Sindacato svizzero dei macchinisti e aspiranti
8064 Zurigo

IBAN: CH68 0028 8288 4407 3040 W
Numero di conto: 0288 00440730.40W
BIC: UBSWCHZH80A

Grazie